患胃炎的很多患者对于饮食很是头痛，萎缩性胃炎更是如此，患者患者可出现消化不良的症状，如不思饮食，饭后胃脘部胀满不舒，嗳气频作，口中秽浊不爽，大便中夹杂不消化食物等等症状。那么在饮食上该如何调理呢，武汉胃肠医院专家为大家讲述。
萎缩性胃炎由于部分腺体萎缩，导致胃酸缺乏，常会引起消化功能的障碍，出现上述症候后，大致说明食糜没有足够的胃液搅拌、消化，可适量进些酸性食物。醋就是最常用的酸食之一。一般可以在每次进餐之际，备用食醋，将菜肴蘸着食醋吃，可起到开胃助运、生津止渴的作用。如能有规律适当地经常服食一些醋，对增进食欲、助长消化不无裨益。但也有一部分萎缩性胃炎患者，也许由于正常腺体通过增加分泌量弥补了胃酸的缺乏，故胃酸实际上没有减少，或减少不明显，并无消化不良的症状，食欲良好，在这种情况下就没有必要鼓励患者进酸食了。在无适应指征的情况下进酸过多，会使代偿性增强的胃酸分泌功能受到抑制，反而得不偿失。
武汉胃病医院专家介绍，至于进酸的量，要因人而异。一是根据个人的嗜好；二是食后感到“舒服”，消化不良症状及贫血得到改善。一般的用量可控制在每日5~15毫升的食醋，不宜过多。必要时也可由医生开一些酸制剂，如稀盐酸溶液，以及胃蛋白酶粉剂等，遵医嘱服用。
